Πικάντικο τηγανητό ρύζι με γαρίδες

Πικάντικο τηγανητό ρύζι με γαρίδες

0 (0) | Αξιολογήστε
Close

Διαλέξτε παρακάτω για να αξιολογήσετε

Το τηγανιτό ρύζι είναι ένα κλασικό πιάτο της ασιατικής κουζίνας. Η λαχταριστή εκδοχή της Knorr με γαρίδες και λαχανικά θα σας ενθουσιάσει. Είναι τόσο εύκολο, που θα το φτιάχνετε συχνά!

  • Σερβίρει4
  • Χρόνος προετοιμασίας10 Λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος30 Λεπτά

Υλικά

  • 1 συσκευασία Knorr Risonatto Rizi Bizi
  • 300 γρ. ψίχα γαρίδας
  • 1 αυγό
  • 2 κ.γ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
  • 6 κ.σ. ηλιέλαιο
  • ½ φλ. Σάλτσα Sweet Chilli Knorr Asia
  • 1 κ.γ. μαύρο σουσάμι για το σερβίρισμα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα για το σερβίρισμα
  • Aλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Ετοιμάζουμε το Risonatto Rizi Bizi, σπυρωτό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, προσθέτοντας από την αρχή τις γαρίδες.
  • Στο μεταξύ, χτυπάμε ζωηρά σε μπολ το αυγό με το καβουρδισμένο σησαμέλαιο, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Στο wok ή σε αντικολλητικό τηγάνι, ζεσταίνουμε καλά το ηλιέλαιο και τηγανίζουμε το μείγμα του αυγού, σαν ομελέτα. Αποσύρουμε και χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι.
  • Προσθέτουμε στο wok το μαγειρεμένο Risonatto και το αυγό και σοτάρουμε ελαφρά για 1΄-2΄.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε ατομικά μπολ. Περιχύνουμε με τη σάλτσα sweet chilli και γαρνίρουμε με το σουσάμι και το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.
close