Noodles με σπανάκι σε σάλτσα 5 μπαχαρικών

Noodles με σπανάκι σε σάλτσα 5 μπαχαρικών

0 (0) | Αξιολογήστε
Close

Διαλέξτε παρακάτω για να αξιολογήσετε

Τα νουντλς μαγειρεύονται εύκολα και συνδυάζονται με πολλά λαχανικά. Δοκιμάστε την πρότασή μας με πικάντικη σάλτσα και είναι βέβαιο ότι θα τα φτιάχνετε συχνά!

  • Σερβίρει4
  • Χρόνος προετοιμασίας15 Λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος15 Λεπτά

Υλικά

  • 1 συσκευασία Noodles Αυγού Knorr Asia
  • 4 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 3 κ.σ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
  • 1 μερίδα Knοrr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • 1 φλ. καυτό νερό
  • 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 4 άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια
  • 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια
  • 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες
  • ½ φλ. αρακάς, βρασμένος
  • 1 συσκευασία Κινέζικη Σάλτσα με 5 Μπαχαρικά Knorr Asia
  • 1 φλ. σπανάκι baby
  • 1-2 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 1 κ.σ. λευκό σουσάμι
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αποσύρουμε, ανακατεύουμε με 1 κ.σ. ηλιέλαιο και αφήνουμε στην άκρη.
  • Στο wok ή σε αντικολλητικό τηγάνι, ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ηλιέλαιο και το σησαμέλαιο και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά, εκτός από το σπανάκι, μέχρι να πάρουν χρώμα.
  • Προσθέτουμε τη μερίδα του ζωμού και το νερό και μαγειρεύουμε για 5’.
  • Ρίχνουμε την κινέζικη σάλτσα με 5 μπαχαρικά, το σπανάκι και τα βρασμένα noodles και ανακατεύουμε ελαφρά. Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε ελαφρά και αφήνουμε για 4’-5’ ακόμη.
  • Σερβίρουμε σε πιάτο ή μπολ και γαρνίρουμε με το καβουρδισμένο σουσάμι και τον μαϊντανό.
    close